زادگاه من گنخک شیخها GHANKHAK SHAYKHHA
فرهنگ و گویش مردم روستای گنخک حاج میرزا احمد دشتی نجفی

آهنگ دیگه ناشم با لهجه بوشهری از حسن غلامی.لطفا این اهنگ را دانلود کنید نظر یادتون نره...

دانلود




تاریخ: سه شنبه 19 شهريور 1392برچسب:,
ارسال توسط حمید قاسمی

 زندگی نامه و وصییت نامه شهيد :عبدالله قاسمی

زادگاه من گنخک شیخها

زندگينامه

 زنده و جاويد باد نام دلاوراني که از قفس تنگ دنيا رها شدند و دل خويش را به اقيانوس حقيقت وجود پيوند زدند و از غربت غريب عالم ناسوت با ترنم سرود توحيد به مدد عشق هجرت دوباره رو به سمت اشراق نور نمودند گرچه تن خاکي اين عزيزان رخت سفر تا اوج برافکند ولي انديشه تابناکشان پس از گذشت سالها همچنان روشن کننده راه خدا پرستان و اميد بخش سالکان سرزمين ايثار و عشق است که موج اميد را در دلهای مجاهدان به جنبش وا مي دارد آري گر چه سالياني است غبار ميدان جنگ فرو نشسته و ايران سرافراز و پيرو در سايه پايداري و از خود گذشتگي اين عزيزان به ساحل آرامش و امنيت رسيده ليکن هماره بايد راه و انديشه اين عزيزان را حفظ کنيم تا موجوديت خويش را در اين جهان پر سر و صدا ضمانت کنيم.

 

برای مشاهده و مطالعه زندگی نامه و وصییت نامه شهید عبدالله قاسمی به ادامه مطلب بروید..



ادامه مطلب...
تاریخ: سه شنبه 12 شهريور 1392برچسب:,
ارسال توسط حمید قاسمی

کشکنه(kashkeneh)

این غذای محلی از دیرباز در استان بوشهر و شهرستان های آن رواج بوده است و من به این فکر افتادم که تصاویر آماده سازی این غذا را برای شما عزیزان بازدیدکننده شرح دهم.

تصویر خمیر آماده شده

تصویر چانه های آماده شده

مواد اولیه لازم:

1.گندم آسیاب شده(گمنه،للک)

2.داری زرد(زرد چوبه)

3.ماست در آب حل شده

تصویر (کشکنه) آماده برای خشک شدن

برای ساخت و آماده سازی این غذا ابتدا ماست را در آب حل کرده و به اصطلاح دوغ میشود و بعد گندم اسیاب شده (گمنه،للک) را با دوغ آماده شده مخلوط کرده و خمیر میسازیم البته قبل از خمیر کردن زرد چوبه اضافه میکنیم و به مدت 2 شبانه روز باید یک جا گذاشته شود.بعد از موعد مقرر خمیر آماده شده را چانه میکنیم و بعد زیر آفتاب پهن میکنیم.تصاویر را مشاهده میکنید.

 

این غذا را با ماهی تازه و همچنین با ماهی خشک شده(متو)میپزد و میل میکنند.امیدوارم اموزش های لازم رو به شما داده باشم و شما این غذا را بپزید و لذت ببرید.




تاریخ: سه شنبه 12 شهريور 1392برچسب:,
ارسال توسط حمید قاسمی

این عکس متعلق هست به سال 90 و مربوط به کلاس های تابستانی میباشد که تدریس کننده آن سید حسن قادری بوده است.

 

 



ادامه مطلب...
تاریخ: سه شنبه 12 شهريور 1392برچسب:,
ارسال توسط حمید قاسمی
اخوند ملا حسن گنخکی
 
از دیگر مفاخر بزرگ منطقه دشتی آخوند ملا حسن گنخکی پدر حضرت آیت الله حاج میرزا احمد دشتی گنخکی بوده که ایشان نیز از علماء بنام این منطقه بوده و در زمان جنگ ایران با انگیزه همراه با خالو حسین دشتی و دیگر مبارزان دشتی همراه با اسب و اسلحه های خصوصی خود به کمک رئیس علی دلواری در جهاد و مبارزه شرکت نموده بودند و در آن جنگ توانسته بودند انگلیس را شکست دهند، از خاطرات آن مرحوم این است که گویند ما یک توبره پر از نان خشک و مقدار فشنگ همراه خود وارد دلوار شدیم وآنجا به جنگ کردن پرداختیم و هنگام غذا نان ها آنقدر خشک بودند که با زانو آن را خُرد می کردیم و می خوردیم و به زحمت سیر میشدیم ولی به قدرت ایمان توانستیم لشکر تمام مسلح را شکست بدهیم....منابع :وبلاگ کانون قرآن جنات النعیم شهر کاکی



تاریخ: یک شنبه 10 شهريور 1392برچسب:,
ارسال توسط حمید قاسمی

 برای مشاهده کامل عکس ها به ادامه مطلب بروید..



ادامه مطلب...
تاریخ: شنبه 9 شهريور 1392برچسب:,
ارسال توسط حمید قاسمی

((تاریخچه ضرب المثل))((دار تِری مرد کِری))((dar terri marde kerri))

((تاریخچه ضرب المثل بالا به این صورت میباشد که در قدیم مردم روستای گنخک میگفتند که اگر کسی حرف گوش نمیدهد و فلان کار را درست انجام نمی دهد یه مرد ناشنوا باید او را با چوب دستی بزند دلیلش هم این بود تا صدای ناله شخص را نشنود و کارش را به نحو احسن انجام دهد.))

((معنی امروزی این ضرب المثل:یعنی فلان شخص را هر تو باهاش تا کنی کار خود را انجام میدهد و حرف گوش نمیکند.))




تاریخ: پنج شنبه 7 شهريور 1392برچسب:,
ارسال توسط حمید قاسمی

ضرب المثل جدید گنخکی

(عروس ناوُسُم ولی عروسِی مَردُم اُم دِیِن)aros navesom veli erosay mardom om deyen

(یعنی فلان کار آخر عاقبت ندارد .فلانی فلان کار را انجام داده و به جایی نرسیده)




تاریخ: سه شنبه 5 شهريور 1392برچسب:,
ارسال توسط حمید قاسمی
آخرین مطالب

آرشیو مطالب
پيوند هاي روزانه
امکانات جانبی

نام :
وب :
پیام :
2+2=:
(Refresh)

<-PollName->

<-PollItems->

خبرنامه وب سایت:





آمار وب سایت:  

بازدید امروز : 6
بازدید دیروز : 19
بازدید هفته : 66
بازدید ماه : 477
بازدید کل : 102708
تعداد مطالب : 72
تعداد نظرات : 42
تعداد آنلاین : 1


زادگاه من گنخک شیخها

زادگاه من گنخک شیخها

زادگاه من گنخک شیخها

فونت زيبا سازفونت زيبا سازفونت زيبا سازفونت زيبا سازفونت زيبا سازفونت زيبا سازفونت زيبا سازفونت زيبا سازفونت زيبا سازفونت زيبا سازفونت زيبا سازفونت زيبا سازفونت زيبا سازفونت زيبا ساز

بازی آنلاین